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挑西瓜时不用拿起来拍,60岁老瓜农教你3招,挑的西瓜
发布日期:2020-05-30 06:59   来源:未知   阅读:

导语:挑西瓜时,不用拿起来拍,60岁老瓜农教你3招,挑的西瓜皮薄又甜!

炎热的夏天,马上就要到来了,每当天气炎热时,就会想起吃西瓜来消暑。西瓜可以称为是“盛夏之王”,是夏季清热消暑的水果首选,价格便宜又应季。现在大街上、水果店,到处都可以看到卖西瓜的。很多人买西瓜时,都喜欢把西瓜抱起来,放在耳边,用手拍打西瓜听声音。但是,这种方法对于资深吃货用还行,一般年轻人或者是女性朋友,听不出什么区别,所以这招对大多数人来说并不实用。

西瓜的种类有很多,常见的就是麒麟瓜、地雷瓜、黑皮瓜和黑美人。自从去年开始宁夏西瓜开始大量流入市场,并且评价很不错,深受消费者的喜爱。在我们山东德州,人们还是比较倾向于吃地雷瓜、瓜味正、甘甜、皮薄。很多人苦恼,为啥每次都买不到好西瓜,不是夹生,就是不甜。今天,厨娘与大家分享一下,60岁老瓜农挑选西瓜的技巧,掌握这几个小技巧,包你挑的每一个西瓜都甘甜多汁,瓜瓤鲜红又脆爽。

第1:看西瓜贴在地面的那部分果皮的颜色。在挑西瓜时,除了尽量挑圆形的以外,要看西瓜贴在地面上的那一部分果皮的颜色。如果贴在地面的那一部分的西瓜皮,颜色发黄就是熟瓜,如果颜色发白或者发青,就是夹生的,不要购买。

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